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ザ・バー
ザ・バー: 06 6343 7020

涼やかな噴水の水音に癒される、緑あふれるガーデンテラスに、ペリエジュエ シャンパーニュガーデンが登場。
まるで都会のオアシスのようなガーデンテラスで、思わず時が経つのを忘れるようなくつろぎのひと時を。

 

場所:ザ・バー ガーデンテラス(5F)(限定12席)

 

 

champagne-garden20231.jpg
ペリエ ジュエ シャンパーニュガーデン

厳選されたスパークリングワインやペリエジュエシャンパーニュと、ホテルシェフが手掛けるお料理とのマリアージュをお愉しみください。

 

期間
2023年4月28日(金)~9月30日(土) 
5:00 p.m.~10:00 p.m.(最終入店8:00 p.m.) 
※定休日:水曜日(5/1は休業、5/3は営業となります)  
※フリーフロー90分制。お席のご利用は2時間制となっております。

料理(シェフセレクトメニュー)
 ・サーモンの柑橘風味 木の芽オランデーズソース
 ・鴨のパストラミ ジュニパーベリーと白葱のマリネ
 ・日吉ポークのロースト 実山椒と大葉のソース
 ・アスパラガスと生ハム レモン緑茶のゼリー
 ・カマンベールチーズの西京味噌漬け 柚子の香り
 ・紫蘇漬け生姜のおむすび
※季節によって内容が変わる場合もございます。

 

オンライン予約

メニュー

ペリエジュエ シャンパーニュガーデン3つのプラン

※ 料理は3プラン共通です。

 

1. スパークリング フリーフロー 12,000円
シェフセレクトメニュー
フリーフロー90分:スパークリングワイン、赤・白ワイン、ビール、ソフトドリンク

 

2. ペリエ ジュエ グラン ブリュット&プレミアムクラフトジン フリーフロー 15,000円
シェフセレクトメニュー
フリーフロー90分:シャンパーニュ(ペリエ ジュエ グラン ブリュット)、プレミアムクラフトジン(季の美、季のTEA、季のBAI)、赤・白ワイン、ビール、ソフトドリンク

 

3. ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン&プレミアムクラフトジン フリーフロー 18,000円
シェフセレクトメニュー
フリーフロー90分:シャンパーニュ(ペリエ ジュエ ブラン ド ブラン、プレミアムクラフトジン(季の美、季のTEA、季のBAI)、赤・白ワイン、ビール、ソフトドリンク

 

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