シグネチャーカクテル
ザ・リッツ・カールトン大阪オーナーズカスクのグレンファークラス 40年と、セザール・リッツが名付け親となったリキュール、グランマルニエ 100周年を使ったカクテルに、スモークガンでザ・リッツ・カールトン大阪の｢ミスティーク｣の香りを閉じ込めました。
｢ミスティーク｣の魅惑的な香りと40年熟成のシングルモルト、グランマルニエの甘美さを心ゆくまでお楽しみください。
23,000円（消費税・サービス料込）
全国のマリオットグループホテルのバーテンダーが参加したマリオット・インターナショナル初となるカクテルコンペティションでファイナリスト10名 に選出された榎本 和樹の作品。
「『カクテルを通して多くの方に勇気や希望を！』という思いでこれまで情熱を傾け、バーテンダーとして人生を歩んできました。
クラシックカクテル『チェリーブロッサム』からインスピレーションを受けた作品。
大阪城に咲く桜の情景を、大阪にゆかりの深い梅をアクセントに、六ジンのもつ和の洗練された味わいで、未来への希望の花を 大阪から世界に咲かせたいと願い創作致しました。」
ザ・バー ヘッドバーテンダー 榎本 和樹の作品をぜひお愉しみください。
3,200円（消費税・サービス料込）
カクテルで日本の伝統的和菓子"あんみつ"を表現した作品。
色鮮やかな日本のフルーツと水楢リキュールとウィスキーの 芳醇な香りと共に、時間の経過がもたらす味わいの変化を ごゆっくりお楽しみ下さい。
3,200円（消費税・サービス料込）
世界中で愛されるスタンダードカクテル、ジントニックに玉露や抹茶、柚子の皮など和の要素を取り入れ、日本風にアレンジいたしました。
日本のお茶にインスパイアされ生まれた六ジンを使用し、さわやかさの中にも深みのある味わいを表現。
お食事との相性もよく、ご一緒にお楽しみいただけます。
3,200円（消費税・サービス料込）